Karppaamista on takana kohta jo 3,5 kk. Tänään iski valtava suklaanhimo ja piti käydä Lindlistä hakemassa 81% suklaata levyn. Normaali Fazerin sinisessä on puolet hiilareita. Karppaajalle suklaahimoon suositellaan suklaata, jossa on kaakaota yli 70%. Tässäkin levyssä on hiilareita kokonaista 28g. Pari palaa kahvin kanssa ei tunnu vielä pahalta. Aiemmin pistelin aina koko levyn kerralla, joten itsekuri on ainakin sikäli parantunut.
Kuntoilun suhteen olen todennut, että kannattaa ottaa pikkusen hiilareita ennen treeniä. Kävin joulun jälkeen muutaman hiihtolenkin nollahiilareilla, jolloin taju meinasi lähteä. Tarkoitus ei ole kuitenkaan kai se, että hoippuu treeneissä tajunnan rajamailla. Nyt syön yleensä omenan tms. ennen treeniä, etten hyydy kesken kaiken.
Tällä hetkellä paino ei enää laske. Olen saavuttanut tavoitteeni ja nyt on menossa ylläpitovaihe. Aamuisin otan pari palaa ruisleipää maidon kera. Ainoa asia, josta edelleen pidän kiinni, on iltahiilareiden minimointi. Uskon, että hyväkarppaamalla tai hiilihydraattitietoisella ruokavaliolla saan painoni pidettyä saavutetuissa lukemissa. Liikunta muutaman kerran viikossa tietysti myös vielä auttaa tässä asiassa
Hyvää ja terveellistä itsetehtyä suklaata saa, kun sulattaa vesihauteesa kylmäpuristettua kookosöljyä (luontaistuotekaupoista) sekä sotkee siihen Van Houten tummaa sokeritonta kaakaojauhetta + jotain itsevalitsemaa makeuttajaa.
VastaaPoistaSitten kaadetaan laakeaan kulhoon ja laitetaan pakastimeen tai jääkaappiin hetkeksi. Oamtekoinen suklaalevy on valmis!
Hyväkarppaajana täysjyväistä vaaleaakin leipää voi kohtuullisesti nauttia, JOS leipä on hapatettua. Hapatus pienentää GI:tä huomattavasti. Ja tulee muutenkin terveellistä, kun leipään ei tarvi laittaa hiivaa tai sokeria ollenkaan.
VastaaPoistaTaina